Restaurangen – Lunch

I vår separata restaurangdel kan du avnjuta en vällagad buffélunch med utsikt över hela Ljungskileviken.

Varmt välkommen till  Ljungskile Folkhögskola Kurs & Konferens!

Lunchmeny vecka 22

Lunchöppet 11.30-14.00. Pris 125:-

 Sallad, soppa – & varmrättsbuffé, vatten, kaffe & liten hembakad kaka ingår.

MÅNDAG – EKOLOGISK SPETSKÅL

Dagens Gröna – Prästostgratinerad vegkorv serveras med potatismos

Dagens Rätt – Kåldolmar, gräddsås, pressgurka & lingonsylt

Dagens Fisk – Senap- & spetskålsöverbakad sejfilé

TISDAG – SVENSKT FLÄSKKÖTT

Dagens Gröna – Husets grönsaksbiffar serveras med kall vitlökscréme

Dagens Rätt – Fläsksida & fläsklägg, senapsrostade rotfrukter, pepparrotssås

Dagens Fisk – Dilldoftande fisk- & skaldjursgryta serveras med aioli

ONSDAG – FISK FRÅN HÅLLBARA BESTÅND

Dagens Gröna – Pytt i panna serveras med sedvanliga tillbehör

Dagens Rätt – Klassisk samt gräddstuvad pytt serveras med sedvanliga tillbehör

Dagens Fisk – Laxfärserad kungsflundrafilé i skaldjurssås

TORSDAG – SVENSKT HÖGREV

Dagens Gröna – Vegobullar i gräddsås serveras med lingonsylt

Dagens Rätt – Skånsk kalops serveras med inlagda rödbetor

Dagens Fisk – Smörstekt vitlingfilé serveras med kall skagensås

FREDAG – IDAG BJUDER VI UPP ER TILL VÅR STORA TERRASS!

Dagens Gröna – Grillbuffé med sallader, grillspett, tillbehör & såser

Dagens Rätt – Grillbuffé med sallader, grillat kött, tillbehör & såser