Restaurangen – Lunch

I vår separata matsal kan du avnjuta en vällagad buffélunch samt middagsbuffé med utsikt över hela Ljungskileviken. Varmt välkommen till  Ljungskile Folkhögskola Kurs & Konferens!

Lunchmeny vecka 4

Lunchöppet 11.30-14.00. Pris 125:-

 Sallad- & varmrättsbuffé, vatten, kaffe & liten torr kaka ingår.

MÅNDAG – SVENSKT KÖTT

MÅNDAG – SVENSK KYCKLING

Grönt och Gott – Lins- & rotfruktsgryta serveras med rödbetshummus

Dagens rätt – Örbakade kycklinglår serveras med rostad paprikacréme

TISDAG – EKOLOGISK SOJAFÄRS

Grönt och Gott – Gratäng gjord på sojafärs, aubergine & potatis. Tzatziki till.

Dagens rätt – Kålpudding serveras med gräddsås & kokt potatis

ONSDAG – SVENSKT KÖTT

Grönt och Gott – Kikärtsgryta smaksatt med gurkmeja serveras med ris

Dagens rätt – Kokt rimmad oxbringa samt bog, rostade rotfrukter, pepparrotssås

Dagens soppa – Serveras med diverse toppings

TORSDAG –  KRAV-märkta gula ärtor

Ärtsoppebuffé –Bog & köttkorv, mejram & timjan, senap samt pannkaksbuffé

Dagens rätt -Klassiska samt syrliga isterband serveras med persiljestuvad potatis

FREDAG – SVENSK NÖTFÄRS

Grönt och gott –Kokosbakad blomkål serveras med ris

Dagens rätt – Nötfärsbiffar, grönpepparsås samt råstekt potatis

Dagens soppa – Serveras med diverse toppings