Restaurangen – Lunch

I vår separata matsal kan du avnjuta en vällagad buffélunch samt middagsbuffé med utsikt över hela Ljungskileviken. Varmt välkommen till  Ljungskile Folkhögskola Kurs & Konferens!

Lunchmeny vecka 4

Lunchöppet 11.30-14.00. Pris 125:-

 Sallad- & varmrättsbuffé, vatten, kaffe & liten torr kaka ingår.

MÅNDAG – SVENSKT KÖTT

 

MÅNDAG – SVENSK KYCKLING

 

Grönt och Gott – Lins- & rotfruktsgryta serveras med rödbetshummus

 

Dagens rätt – Örbakade kycklinglår serveras med rostad paprikacréme

 

TISDAG – EKOLOGISK SOJAFÄRS

 

Grönt och Gott – Gratäng gjord på sojafärs, aubergine & potatis. Tzatziki till.

 

Dagens rätt – Kålpudding serveras med gräddsås & kokt potatis

 

ONSDAG – SVENSKT KÖTT

 

Grönt och Gott – Kikärtsgryta smaksatt med gurkmeja serveras med ris

 

Dagens rätt – Kokt rimmad oxbringa samt bog, rostade rotfrukter, pepparrotssås

 

Dagens soppa – Serveras med diverse toppings

 

TORSDAG –  KRAV-märkta gula ärtor

 

Ärtsoppebuffé –Bog & köttkorv, mejram & timjan, senap samt pannkaksbuffé

 

Dagens rätt -Klassiska samt syrliga isterband serveras med persiljestuvad potatis

 

FREDAG – SVENSK NÖTFÄRS

 

Grönt och gott –Kokosbakad blomkål serveras med ris

 

Dagens rätt – Nötfärsbiffar, grönpepparsås samt råstekt potatis

 

Dagens soppa – Serveras med diverse toppings