GLADA SURDEGAR OCH RÖKTA FISKAR
– mat med insikt och utsikt
Vi öppnar upp vårt stora kök och ni får möjlighet att baka och laga mat i ett riktigt restaurangkök! Alla är välkomna och inga särskilda förkunskaper behövs. Under veckan så bakar vi surdegsbröd i vårt bageri, provar på att röka olika sorters livsmedel i vår egengjorda rök, lagar och pratar vegetarisk mat med fokus på hållbarhet och så gör vi även en liten hemlig utflykt under veckan i vårt närområde, vårt vackra Bohuslän. Allt detta i en miljö med hänförande utsikt som ger er möjligheten att komma till gastronomisk insikt.
Start: Söndag 2 juli klockan 16.00
Slut: Fredag 7 juli klockan 14.00
Kursledare: Våra välmeriterade kockar på Ljungskile folkhögskola Kurs & Konferens
Antal platser: 12
Sista ansökningsdag: 3 juni
Pris:
Helpension i enkelrum vandrarhem: 5.820:-
Helpension med del i 2-bäddsrum vandrarhem: 5.320:-
Helpension i enkelrum hotell: 8.270:-
Helpension med del i 2-bäddsrum hotell: 6.795:-
Dagpaket (ej övernattning): 3.820:-